众多企业和各色资本，正在向粮油行业大把大把地撒钱。
被誉为“基地米王”的北大荒米业集团，不仅控制着黑龙江农垦110多个农场、近2000万亩水稻资源，而且已经把销售网点拓展到20个城市的1万家超市和1万家终端社区店，并且，下一步的战略扩张也在“跑步前进”。
而另一家粮油巨头中粮集团，也不甘落后，将“有效覆盖6万家终端门店，包括50%的地级市和30%的县和县级市”设为2011年度目标，是北大荒的6倍。
事实上，已有更多的央企在粮油行业埋下了“伏笔”。一家大型粮油企业负责人对记者说，许多企业挤破头都要进入粮油领域，是因为这里“钱”景不错。尤其是今年以来，食品推高物价，CPI居高不下的大背景下，涉足粮食的企业收获颇丰。
即便如此，粮食还深处价值洼地。农业部的一位专家举例说，在过去的20年，国内房地产的价格上涨了数十倍之多，但粮食等农产品的价格却不及其十分之一，有些甚至徘徊在当年的水平，比较而言，未来的上升空间非常大。
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